FRUTTA E VERDURA CONTRO IL RISCHIO INFARTO

L'acido folico, una vitamina del gruppo B, assunta principalmente attraverso il consumo di frutta e di verdure, può contribuire a prevenire gli attacchi di cuore.
Secondo un gruppo di cardiologi bolognesi, l'acido folico è in grado di diminuire la quantità di omocisteina presente nel sangue. Si tratta di un particolare aminoacido che in eccesso rappresenta un fattore di rischio per le malattie del cuore e della circolazione.